Alubia Redonda
Rango de precios: desde 3,95 € hasta 32,00 €
Alubia Verdina
Rango de precios: desde 12,90 € hasta 125,00 €Alubia Tolosana
Rango de precios: desde 5,90 € hasta 53,00 €
Alubia morada casi negra, muy cremosa y de gran sabor.
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Descripción
La alubia tolosana (alubia de Tolosa) es una variedad tradicional muy apreciada en el País Vasco, con textura manteca y caldo espeso y oscuro característico.
Tiempo de remojo y coccion
Remojo: 12–16h. Olla tradicional: 90–120 min. Olla a presión: 35-40 min
Usos recomendados
Alubias de Tolosa con morcilla, chorizo y panceta. Guisos con verduras, Ensaladas templadas
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 10 kg, 5 kg |
| Variedad | Tolosana |
Informacion nutricional (por 100g de producto seco)
| Rica en vitaminas del grupo B y antioxidantes. Energía | 304–333 kcal |
| Proteínas | 21–23 g |
| Hidratos | 55–61 g |
| Fibra | 21–25 g |
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