Alubia Morada Larga
Rango de precios: desde 4,90 € hasta 45,00 €
Alubia Tolosana
Rango de precios: desde 5,90 € hasta 53,00 €Alubia Redonda
Rango de precios: desde 3,95 € hasta 32,00 €
La alubia redonda tiene forma redonda y uniforme, color blanco, muy mantecosa y suave.
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Descripción
Variedad muy equilibrada, suave, cremosa y con piel fina. Se adapta a todo tipo de recetas y mantiene buena presencia en guisos. También denominada alubia manteca por su textura mantecosa característica.
Tiempo de remojo y coccion
Remojo: 8 horas. Cocción: 60–80 min olla tradicional / 20 min olla a presión
Usos recomendados
Guisos tradicionales, Ensaladas templadas o frías, Guarnición nutritiva
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 10 kg, 5 kg |
| Variedad | Redonda |
Informacion nutricional (por 100g de producto seco)
| Rico en fibra | |
| bajo en grasa. Energía | 310 kcal |
| Proteínas | 21–23 g |
| Hidratos | 55–60 g |
| Fibra | 15–18 g |
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