Alubia Negra
Rango de precios: desde 7,50 € hasta 70,00 €
Alubia Plancheta
Rango de precios: desde 4,90 € hasta 45,00 €Alubia Planchada
Rango de precios: desde 5,80 € hasta 50,00 €
Grano blanco plano, muy suave y mantecoso.
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Descripción
La Alubia Planchada destaca por su forma plana y su textura suave. Se deshace ligeramente en boca y deja un caldo muy fino, siendo ideal para guisos delicados y elaboraciones gourmet.
Tiempo de remojo y coccion
Remojo: 10–12 horas. Cocción: 70–90 min olla convencional / 20–25 min olla a presión
Usos recomendados
Guisos ligeros, Cremas, Platos delicados
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 10 kg, 5 kg |
| Variedad | Planchada |
Informacion nutricional (por 100g de producto seco)
| Fibra alta y proteína vegetal. Energía | 310 kcal |
| Proteínas | 21–23 g |
| Hidratos | 55–60 g |
| Fibra | 15–18 g |
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